この前、お出かけした時にPABLO(パブロ)のチーズタルト(チーズケーキ)のレアとミディアムを買ってきたので、2つ同時に食べてみて違いを楽しもうと思いました。
違いは、とろける食感の「レア」。絶妙なふわとろ感の「ミディアム」ということらしいのですが、どうなんでしょうね♪
冷蔵庫に保管していたら…

(左がミディアム 右がレア)
ちなみに、2日後の賞味期限最終日まで冷蔵庫に入れてました。
賞味期限が過ぎようとしていたので、いざ食べてみようと箱から開けてみると…

(左がミディアム 右がレア)
あれ?!
ひび割れして、少し沈んでる?!
特にレアが割れていました。
少し冷蔵庫に入れすぎてたかな…。

(ミディアム)

(レア)
う〜ん…
嫌な予感がする…
奥さんと味比べしてみました。
いざ、実食!!!

(左ミディアム 右レア 汚い食べ方でスンマセン)
おう!
違いがわからね〜
味、食感、フワフワ度、濃密さ、
違いがわからね〜
二人とも、目をつぶって食べたり、何度も水を飲んで味を噛み締めたけど、違いがわかりませんでした…
まったく同じケーキを食べてる感じでしたね。
もしかすると、やはり冷蔵庫に入れすぎてたからかな?
でも、本当に美味しいですよ♪
人気があるのも納得。
結論。
チーズケーキやチーズタルトはその日のうちに食べましょう。
また機会があったらリベンジしてみたいと思います。
てか、amazonや楽天市場でも販売しているんですね。知らなかった…。